Bonjour Vivi54,
Tout est possible
j'ai fait les 2 ans de formations à Paris : 6 WE par an c'est gérable en travaillant 4 jours par semaine et en ayant 4 enfants (la dernière avait 4 ans)
Juste à toi de faire TON choix dans la voie qui TE correspond ; on peut te faire part de nos expériences pour t'aider mais toi seule peut savoir ce qui est meilleur pour toi.
Je comprends ta position par rapport au métier de ton mari
mais tu as également de bons bouquins là-dessus et le lait que tu consommes n'est pas "l'industriel lavé"
à chacun de voir ce qui est bon pour lui et d'apprendre à connaitre ce qui perturbe l'organisme. Tout peut être pris en quantité raisonnable et si enlever le lait perturbe la sérénité de l'esprit et bien le carré de la santé (c'est comme ça que Robert l'appelle) s'en trouve alors affecté ! Il n'y a pas de règle linéaire, juste un chemin à prendre en évitant les fossés !
Je n'ai pas entendu parlé du DU en phyto/aroma mais pourrait être intéressée même si maintenant je suis bien loin de Paris
Belle suite à toi