En relisant mes cours de BTS diététique, j'ai vu à plusieurs reprises que le lactose était un facteur favorisant l'absorption calcique au niveau du tube digestif (au même titre que la vitamine D par exemple).
Etonnée de cette information, j'ai souhaité en savoir davantage sur les mécanismes physiologiques qui permettent de vérifier cette information...
J'ai cherché sur internet, en vain !.... Chaque site trouvé mentionne bien le lactose comme facteur favorisant l'absorption du calcium mais jamais par quel moyen ???
Si quelqu'un a une info à ce sujet, je le remercie de nous la faire partager.
Sujet: lactose et absorption calcique 
